Vor vielen Jahren startete Linda Kelly auf ihrem Biolandhof in Herdwangen südlich von Sigmaringen einen Versuch mit Süßlupinen, einer Hülsenfrucht, deren Samen besonders viel Eiweiß und andere wertvolle Stoffe enthalten. Inzwischen ist daraus eine ganze Lupinen-Produktpalette aus Samen, Flocken, Schrot, Mehl, Porridge, Würze und pflegenden Gesichtsölen entstanden. Außerdem verarbeitet die Landwirtin die Lupinen zu Kaffee, der frei von Koffein und durch langes Rösten reizstoffarm ist (Lupinenkaffee 500 g, 8,49 Euro)
