Grillsauce vom Sternekoch

Widmann's Albleben

Bei genussvollen Stunden an der heißen Grillglut darf eines nicht fehlen: Die passende Sauce. Von Widmann’s Albleben in Könisbronn-Zang stammt das „Ketchup Ursprung“ aus Bio-Tomaten, Rapsöl, Rosmarin und Wacholder. Bei der „Burger & Grill-Sauce“ arbeitet Sternekoch Andreas Widmann außerdem mit Meerrettich und Ingwer. Für die „Chimi Churri Grillsoße“ verwendet er viele frische Kräuter und man kann sie mit etwas Essig auch als Salatsoße verwenden (Burger & Grillsoße 6,90 Euro, shop.loewen-zang.de).

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