Bärlauch-Woche bei den Traufgänge-Gastgebern

Mit den zarten Blättern des Bärlauchs zieht auch bei den Traufgänge-Gastgebern in Albstadt der Frühling ein. Diese verwöhnen ihre Gäste mit Köstlichkeiten aus dem wilden Knoblauch und anderen Kräutern. Ob als schwäbische Spezialität in Bärlauch-Maultaschen oder als raffiniertes Risotto. Auch eine geführte Themenwanderung zum Bärlauch ist geplant.